Menü

Kalte Speisen

Portion Fleischkäse
Wurstsalat einfach
Wurstsalat garniert
Käsesalat einfach
Käsesalat garniert
Wurst-Käsesalat einfach
Wurst-Käsesalat garniert
Portion Käse
Bauerspeck
Bündnerfleischteller
Schinkentelle
Rössli-Teller
Sandwiches
Salsiz
Bauernschüblig
St. Galler Stumpen
grosser Salatteller
kleiner gemischter Salatteller
Thonsalat einfach
Thonsalat garniert

Warme Speisen

Fitnessteller (Schwein)
Entrecôte (Ross ca. 200 gr.)
Entrecôte (Rind ca. 200 gr.)
Kalbskotelett (ca. 200 gr.)
Cordon Bleu (Schwein ca. 250 gr.) mit Pommes frites
Rössli-Steak (Schwein ca. 350 gr.)
Schweinskotelett (ca. 200 gr.)
Schweinsschnitzel (ca. 200 gr.)
Schweinskotelett mit Pommes frites
Schweinsschnitzel mit Pommes frites
Portion Pouletflügeli (6 Stück)
geschnetzeltes Schweinefleisch
gebratener Fleischkäse
Fleischkäse mit zwei Spiegeleiern
Olma-Bratwurst mit Zwiebeln
heisser Schüblig
Gulaschsuppe
Teller Pommes frites
"Globi-Teller" für unsere kleinen Gäste
(kleines Schnitzel mit Pommes frites)

Beilagen

Pommes frites
Röschti
Gemüse
kleiner grüner Salat
kleiner gemischter Salat

Schweizerfleisch aus der Region